Vegan Spicy Bowl.

. J'aime manger un peu n'importe quoi de vegan et pas saint après une competition. Et j'en suis jamais contente. Je suis comme un monstre à l'intérieure d'une boite de cookie. Mais au final j'en retire pas une grande satisfaction même si à m'entendre parler on pourrait penser que les cookies c'est toute ma vie.

Nop.

. J'AIME les bons bols colorés de légumes.

. Ici une idée de ce que je vais manger à midi un jour où j'ai entrainement. Cependant les mesures me sont propres. Propre à mon métabolisme, mode de vie, entrainements etc...

• 50gr de riz complet.
• 50gr de lentilles de corail cuisiné et épicé à l'indienne.
• 45gr de kale.
• 130gr de brocolis.
• 118gr de carottes.
• 1 càs d'huile de noix.

Je cuis séparément mon riz et mes lentilles. Par contre je balance tous mes légumes dans la grille pour cuire à la vapeur mais pour 5min maximum. Hors compétitions aux alentours, j'ajoute un peu de sel à la fin, autrement je n'en mets pas.
N'hésitez pas à manger le tronc de votre brocoli aussi :)